Guratgarut.com – Apa yang kalian bayangkan tentang minuman khas Jerman? Segelas bir penuh, seperti yang dilihat dalam perayaan kejuaran sepak bola atau motor gp.
Mungkin ke-2 hal tersebut termasuk, tapi banyak minuman khas jerman, baik modern atau pun tradisional yang belum kalian ketahui.
Jerman tidak hanya terkenal memiliki minuman alkohol saja, tapi nyatanya terdapat minuman jenis lain yang cukup populer di sana.
11 Minuman Khas Jerman
Menurut trisavvy minuman yang cukup populer di Jerman, dan layak disebut sebagai minuman khas diantaranya adalah.
- Kopi
- Susu
- Jus Buah
- dll
Berikut pembahasan lengkapnya mengenai minuman khas Jerman.
#1. Kopi (Kaffee)
Kopi bukan hanya terkenal sebagai minuman khas Italia saja, hampir setiap negara menjadikan kopi sebagai minuman favorit, betu juga dengan Jerman.
Akan tetapi terdapat yang unik di Jerman, tercatat lebih dari 1.000 rasa dan lebih dari 60 asam menjadi ciri khas rasa kopi Jerman.
Proses produksi kopi pun dilakukan secara hati-hati, mulai dari pemilihan biji terbaik, proses pemanggangan, penggilingan hingga pengkemasan.
Kopi adalah hal yang tidak dapat dipisahkan dengan kafe di Jerman, hal ini barangkali seperti di Amerika dan Italia, yang mana masyarakat menikmati kopi hampir pada setiap sore hari.
Apabila kalian memiliki kesempatan untuk mengunjunkgi Jerman, jangan lupa luangkan waktu sejenak untuk menikmati secangkir kopi dan sepotong kue.
#2. Jus Buah (Fruchtsaft)
Sama halnya dengan di Indonesia, jus buah menjadi minuman yang sangat populer di berbagai kalangan masyarakat Jerman.
Bahkan minuman ini telah ada sejak berabad-abad yang lalu, jadi tidaklah salah apabila kita menyebutnya sebagai minuman khas ataupun minuman tradisional Jerman.
Masyarakat Jerman sangat mempopulerkan beberapa jenis jus buah, diantaranya;
- Orangensaft (Orange)
- Apfelsaft (Apple)
- Traubensaft (Grape)
- Multivitaminaft (Multivitamin juice)
Tercatat ke-4 minuman tersebut menjadi minuman yang begitu banyak dinikmati oleh masyarakat Jerman.
#3. Susu
Jerman hampir mirif dengan Swiss, dimana susu menjadi minuman yang populer, akan tetapi dikalangan anak-anak.
Anak-anak Jerman sangat senang menambahkan bahan lain ke dalam minuman susu mereka, diantaranya bubuk coklat atau madu.
Sedangkan untuk orang dewasanya lebih suka menjadikan susu sebagai milkshake, atau kebih mirip lattela minuman khas dari Austria.
Baik susu panas ataupun susu dingin, akan sangat mudah kita temukan di berbagai tempat, misal di Kafe dan Restoran-Restoran.
#4. Air Mineral
Barangkali sebagian orang merasa aneh, air mineral dimasukan ke dalam daftar minuman khas Jerman. Hal ini sama halnya dengan pembahasan beberapa waktu yang lalu dalam minuman khas Perancis.
Air mineral di luar negeri, termasuk Jerman merupakan sebuah kebutuhan yag tidak dapat tergantikan.
Minuman air mineral di Jerman memiliki sejarah yang cukup panjang, sehingga minuman ini layak disebut sebagai minuman khas.
Air mineral di Jerman memiliki beberapa jenis, seperti;
- Tanpa karbonasi.
- Tidak memiliki gelembung atau hanya beberapa saja.
- Gelembung sedang.
- Berkarbonasi.
#5. Punch
Punch adalah minuman yang sangat populer di Jerman, terutama pada musim panas. Pada musim tersebut minuman ini dinikmati dimana-mana oleh setiap kalangan. Terdapat beberapa jenis punch yang populer di sana.
Minuman ini akan semakin populer pada bulan mei, dimana udara sedang panas-panasnya.
Punch merupakan jenis minuman dingin yang menyegarkan, dibuat dari berbagai buah-buahan.
Apabila kalian berkunjung ke Jerman di bulan mei, maka jangan lewatkan untuk meminum punch.
#6. Schorle
Minuman ini sedikit susah disebutkan oleh masyarakat Indonesia. Beda halnya dengan minuman-minuman tradisional Jerman sebelumnya, schorle tidak banyak dikenal oleh masyarakat luar Jerman.
Schorle adalah minuman yang terdiri dari campuran jus buah dan air mineral. Sama halnya seperti punch, minuman ini populer saat musim panas tiba.
Selain dinikmati pada musim panas, schorle juga biasa dinikmati saat olah raga dan kegiatan-kegiatan lain yang memrlukan fisik.
#7. Teh (Tee)
Terdapat beberapa teh yang populer di kalangan masyarakat Jerman, sperti teh hitam dan teh buah.
Teh buah mungkin terasa asing di telinga kita, sebab memang minuman ini tidak cukup familiar di Indonesia.
Selain ke-2 jenis teh tersebut, teh herbal digemari juga oleh berbagai kalangan, sebab dapat meberikan kesegaran untuk tubuh.
Jerman merupakan suatu negara yang memiliki budaya dalam minum teh, hal ini tidak jauh berbeda dengan negara-negara di Asia, seperti Jepang ataupun Korea.
#8. Club-Mate
Club mate adalah minuman khas Jerman yang terbuat dari teh dan soda, minuman ini memiliki kafein yang begitu tinggi, antara 20 mg per 100 ml.
Club mate adalah sebuah minuman yang populer sebagai minuman rendah gula, minuman ini sangat lembut dan dapat bertahan lama.
Sebagian besar orang yang menikmati minuman ini adalah mereka yang menghabiskan malamnya untuk bekerja atau melakukan aktivitas lainnya.
#9. Bionade
Bionade adalah minuman jenis bir non-alkohol, minuman ini dibuat dari fermentasi secara organik dan berkarbonasi oleh pabrik bir peter.
Bionade memiliki berbagai jenis dan rasa, seperti;
- Holunderbeere (elderberry)
- Leci
- Ingwer-Orange (jahe-jeruk)
- Quince
Semua jenis atau rasa dari minuman bionade ini mengandung bahan-bahan berikut;
- Air
- Gula
- Malt dari jelai
- Asam karbon
- Kalsium karbonat
- Magnesium karbonat
Dari segi rasa minuman ini sangat mirip dengan minuman-minuman ringan, yang membedakan hanya dari sisi kesehatannya saja, yaitu lebih sehat.
#10. Fassbrause
Fassbrause merupakan minuman dengan jenis soda yang unik, minuman yang terbuat dari buah ini beberapa jenis memiliki alkohol, namun sebagian besarnya tidak memiliki kandungan tersebut.
Meskipun buah menjadi bahan utama yang digunakan, beberapa bahan tambahan seperti rempah-rempah dan ekstrak malt menjadi pelengkap yang sempurna.
Apabila kita terjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia, minuman ini memiliki nama tong soda, karena dalam proses pembuatan minuman memang disimpan dalam tong soda.
Rasa yang paling umum dari fassbrause ialah apel dan strawberry, bahkan ke dua rasa ini barangkali menjadi favorit.
Fassbrause pertama kali ditemukan di berlin, sebagai pengganti minuman beralkohol pada tahun 1908.
#11. Spezi
Spezi merupakan minuman campuran antara cola dan soda jeruk, minuman ini begitu populer di Jerman, terutaman spezi yang tidak mengandung alkohol.
Sebagai negara dengan bir sebagai minuman khas populernya, spezi muncul menjadi minuman alternatif bagi mereka yang tidak menyukai bir.
Penutup
Apabila kita sebutkan satu persatu, sebenarnya masih banyak minuman khas Jerman yang belum kita bahas, namun 11 minuman khas Jerman di atas saya kira paling populer di sana.
Berikut saya sebutkan embali 11 daftar minuman khas Jerman paling populer tersebut.
| No | Nama Minuman |
| 1 | Kopi |
| 2 | Juas Buah |
| 3 | Susu |
| 4 | Air Mineral |
| 5 | Punch |
| 6 | Schorle |
| 7 | Teh |
| 8 | Club-Mate |
| 9 | Bionade |
| 10 | Fassbrause |
| 11 | Spezi |
Nah itu dia informasi yang dapat saya berikan, semoga tulisan ini benjadi informasi yang bermanfaat!!